La Companyia de Comediants Encara Farem Salat neix a Lleida el novembre de 2001 amb la intenció de constituir-se com un grup d’animació i teatre professional on l’humor i la música sigui la base fonamental de tots els seus espectacles.
El desembre de 2001 estrenen el seu primer espectacle d’animació musical “La Volta al Món”, un espectacle que sorprèn per la seva originalitat. L’espectacle agrada molt, deixa molt bon gust de boca a tothom i esperona a la companyia a seguir per aquest camí oferint entreteniment de qualitat.
Posteriorment a aquest espectacle creen: La màquina del temps, Festa salada, Dr. Glump i Escumanimació espectacles tots ells per a públic familiar actuant per tot el territori català i part d’Espanya. Cal destacar l’actuació del grup a la festa del club Super 3 els anys 2007 i 2008.
A més a més la companyia crea dos espectacles per adults, “COPS” un espectacle de sala d’humor gestual, dirigit per Àlex Navarro i Caroline Dream i “Humortal” un espectacle de carrer també d’humor gestual i dirigit per Alex Navarro. Amb aquests espectacles la companyia ha estat entre d’altres a l’Apallas’Sat de Barcelona, al cicle de Humor Catalan de Madrid, al ciclo de Humor Internacional de Portugal, al New York City Clown Festival, al Ansan Street Arts Festival, Armènia, Cadiz, Jersey, Ourense, Finlàndia, Saragossa, Equador, Dinamarca, Àustria…
Paral·lelament a aquests espectacles, Encara Farem Salat crea un grup de rock: els “Pastorets Rock”. Una proposta musical que basa el seu repertori en els temes més coneguts del cançoner popular català, adaptats per la pròpia companyia amb ritmes i arranjaments moderns. El grup grava el seu primer disc “Bon cop de Rock” (PICAP) l’any 2006 i un segon “2 de deu amb faixa” (ATRACK) l’any 2008.